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香烤栗子

香烤栗子

材料:新鮮栗子ㄧ公斤

步驟:

1. 先將烤箱預熱200度C

2. 栗子先洗淨,瀝乾水分放入已預熱的烤箱烘烤約50分鐘

    (烤約25分鐘後可用木勺稍微翻炒一下)

3. 看栗子有裂開的樣子可先取ㄧ個試試裏面是否鬆軟

    (小心不要燙到), 如果還沒可再烤10分鐘,若已鬆軟即可

    取出到入容器放涼


註: ㄧ次吃不完可以放冰箱冷藏以保新鮮

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