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蝦仁火腿奶油義大利麵

 


所幸還有義大利管麵,火腿,冷凍蝦仁以及方便的奶油白醬
首先一鍋水燒開後管麵下鍋,煮個7分鐘再悶3分鐘後撈起備用
其次燒開水時可以把蝦仁先解凍後用點米酒和鹽稍微醃一下
打個蛋花加上一點麵粉拌勻後就放進好幫手法國Bairan油切氣炸鍋
八分鐘後色香味俱全的蝦仁就好了!
蝦仁還在鍋裡烹煮時,奶油白醬可以倒入平底鍋中稍微加熱
再加入已經煮熟的義大利管麵與火腿片拌炒
待拌炒均勻後即可盛盤
表面上在撒些黑胡椒及巴西里就美美的啦~


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